1.热水器内屏显的温控探头有故障或联接线接触不良造成温度读取信号不稳定不正常的情况，所以显示乱跳现像；
2.温度显示数字乱跳原因是电脑板恒温控制系统的感温控制器有故障，造成水温读取不正常，所以，电脑板不断的根据不同的感温头来纠错产生了水温忽高忽低的屏显乱跳的现像；
热水器显示数字是热水器的温度传感器，根据进出水温度传输到中央处理器后，中央处理器根据传输信号而显亦数字。如果温度传感器出现故障，就会不停的变化传感信号使显示数字乱跳，且与实际水温不合。应请热水器生产厂家上门检查维修或更换。
1、燃气热水器水温不稳定的解决办法
2、一：在热水器面板上，把水温调节到最低，火力开到最大，然后试试用混水阀调节温度。
3、二：每次洗澡，在热水器面板上调节适合的温度，不使用混水阀调节，保证热水器水压，温度才能稳定。另外补充一点说的恒温热水器，只能保证在气压不稳以及受外界影响的时候，能保证热水器在用户设定的温度，但还是必需要靠水压才能启动。
4、以上就是燃气热水器水温不稳定的原因及解决
可能是显示屏受潮了，导致屏幕出现乱跳，这时需要将热水器的电源拔掉，打开热水器，检查损坏是否严重，从而选择维修或是更换新的热水器显示屏。
关于怎么解决电热水器温度显示器不稳定这种问题？到此分享完毕，希望能帮助到您。